カネカ食品
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【冷蔵】カネカイーストPF20
種々なパンにご使用いただけます。あと吹き発酵のため、特に中種発酵で安定し、本捏以降で旺盛に発酵します。アルコール、有機酸に耐性があり、発酵種を用いた製パンでもパンを大きく膨らませます。
品名 | カネカイーストPF20 |
---|---|
名称 | 酵母 |
原材料 | - |
アレルギー物質(28品目中) | - |
保存方法 | 0~5℃冷蔵保存 |
配送方法 | ヤマト運輸(クール便<冷蔵>) |
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