手炊き風食感の口溶けの良い焼き込み用カスタード風味のクリームです。トッピング、包み込み等の用途にお使いいただけます。ELカスターに比べ口溶け、滑らかさに優れ、さらに耐熱保型性が有り、クリームパンに最適です。

品名	ＥＬソフトカスターＤＸ
名称	フラワーペースト
原材料	糖類（水あめ、砂糖）、食用植物油脂、乳製品、卵加工品、乳蛋白／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、ソルビット、保存料（ソルビン酸Ｋ）、香料、ｐＨ調整剤、着色料（クチナシ、カロテン）
アレルギー物質（28品目中）	卵、乳成分
保存方法	0～10℃冷蔵保存
配送方法	ヤマト運輸（クール便＜冷蔵＞）