【冷凍】水もち ハードロール

【冷凍】水もち ハードロール

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規格
通常価格 ¥5,200(税込)
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加水(対粉)80%以上の「水もちパン」の冷凍生地シリーズ。べたつかず作業性の良い生地で、もっちり食感としっとりとしたのどごしが特徴の生地玉です。「水もちリッチ菓子パン」と比較すると砂糖が少ないため、惣菜パンや甘くないパン用の生地におすすめです。

生地の焼成方法は こちら

品名 KF水もち ハードロール100
名称 冷凍パン生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品)
原材料 小麦粉(国内製造)、イースト、砂糖、アルファー化小麦粉、マーガリン、食塩、脱脂粉乳、粉末麦芽、粉末状小麦たん白/加工殿粉、乳化剤、増粘剤(アルギン酸)、イーストフード、酵素、ビタミンC、香料、着色料(カロテン)、(一部に小麦・乳成分を含む)
※本品製造工場ではくるみ・卵を使用した製品の製造を行っています。
保存方法 冷凍保管(-18℃~-23℃で保存して下さい)
発送時の残賞味期限 発送時点で21日の賞味期限を残した状態で発送
配送方法 ヤマト運輸(クール便<冷凍>)
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